Menu du moment

Deux à trois fois par mois, un menu vous est proposé par le chef Filippo et son équipe.

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    Menu première quinzaine août 2026

    Antipasti Pizza frite, sauce tomate et parmesan : Petite pizza frite croustillante, garnie d’une sauce tomate maison et de parmesan affiné. Bruschetta aux anchois, roquette et olives : Pain grillé garni d’anchois, de roquette fraîche et d’olives méditerranéennes. Millefeuille de courgettes marinées et ricotta : Fines tranches de courgettes marinées, superposées avec une ricotta onctueuse. Tomates, crème de burrata, amandes et pain croustillant : Tomates fraîches accompagnées d’une crème de burrata, d’amandes croquantes et de pain toasté. Primo Piatto Spaghetti all’Ortolana : Spaghetti servis avec un assortiment de légumes de saison finement émincés et croquants. Secondo Piatto Carpaccio cuit d’agneau et mesclun : Fines tranches d’agneau délicatement cuites, servies avec…

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    Menu du 27 Mai 2026

    Ce menu est valable 2 semaines. ANTIPASTI Pizza Fritta avec Mozzarella et JambonPizza frite dorée et croustillante, garnie de mozzarella fondante et de jambon savoureux, pour une bouchée généreuse et gourmande. Bruschetta au Fromage de Chèvre et PoivronsPain croustillant garni de fromage de chèvre fondant et de poivrons parfumés, pour une alliance douce et ensoleillée. Crème de Pois Chiches avec Haricots Verts et Pain CroustillantCrème de pois chiches onctueuse accompagnée de haricots verts et de pain croustillant, pour une assiette fraîche et savoureuse. Galette de Pommes de Terre avec Saucisse et Crème de GorgonzolaGalette de pommes de terre dorée, accompagnée de saucisse et d’une crème de gorgonzola fondante, pour une…

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    Degustazione Di Pasqua – Menu du 5 Avril

    Une symphonie de saveurs italiennes pour célébrer Pâques : tendres textures, notes fraîches et gourmandes, sublimées par des ingrédients choisis avec soin. Chaque bouchée révèle richesse et élégance, pour un moment délicieux empreint de fête et de tradition. Menu unique au prix de 40 euro, vin non compris. Pensez à réserver ! ANTIPASTI Torta Al Formaggio Con Salumi ItalianiTourte salé au fromage, moelleux et savoureux, accompagné d’une sélection de charcuteries italiennes, pour une alliance gourmande et authentique aux saveurs traditionnelles. Pizza Frita Con Ricotta e PeperoniPizza frite dorée et croustillante, garnie de ricotta fondante et de poivrons savoureux, pour une bouchée gourmande et ensoleillée aux accents italiens. Pappa Al Pomodoro…

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    Menu du 26 mars au 4 avril 2026

    ANTIPASTI Focaccia aux oignons, sauge et lardonsFocaccia artisanale, moelleuse et délicatement dorée, garnie d’oignons fondants, relevée par la fraîcheur aromatique de la sauge et sublimée par des lardons finement rissolés aux notes légèrement fumées. Artichauts fritsCœurs d’artichauts croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, frits à la perfection, révélant toute la finesse végétale et légèrement noisettée de ce produit emblématique. Pizza Frite du JourCréation gourmande et généreuse, la pizza frite dévoile une pâte légère et croustillante, garnie selon l’inspiration du Chef, mêlant textures fondantes et saveurs intenses dans un équilibre parfaitement maîtrisé. Tagliatelle di Seppia con Crema di PiselliÉlégantes tagliatelles à la seiche, à la texture soyeuse et au goût…