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Menu première quinzaine août 2026
Antipasti Pizza frite, sauce tomate et parmesan : Petite pizza frite croustillante, garnie d’une sauce tomate maison et de parmesan affiné. Bruschetta aux anchois, roquette et olives : Pain grillé garni d’anchois, de roquette fraîche et d’olives méditerranéennes. Millefeuille de courgettes marinées et ricotta : Fines tranches de courgettes marinées, superposées avec une ricotta onctueuse. Tomates, crème de burrata, amandes et pain croustillant : Tomates fraîches accompagnées d’une crème de burrata, d’amandes croquantes et de pain toasté. Primo Piatto Spaghetti all’Ortolana : Spaghetti servis avec un assortiment de légumes de saison finement émincés et croquants. Secondo Piatto Carpaccio cuit d’agneau et mesclun : Fines tranches d’agneau délicatement cuites, servies avec…