Menu première quinzaine août 2026
Antipasti
Pizza frite, sauce tomate et parmesan : Petite pizza frite croustillante, garnie d’une sauce tomate maison et de parmesan affiné.
Bruschetta aux anchois, roquette et olives : Pain grillé garni d’anchois, de roquette fraîche et d’olives méditerranéennes.
Millefeuille de courgettes marinées et ricotta : Fines tranches de courgettes marinées, superposées avec une ricotta onctueuse.
Tomates, crème de burrata, amandes et pain croustillant : Tomates fraîches accompagnées d’une crème de burrata, d’amandes croquantes et de pain toasté.
Primo Piatto
Spaghetti all’Ortolana : Spaghetti servis avec un assortiment de légumes de saison finement émincés et croquants.
Secondo Piatto
Carpaccio cuit d’agneau et mesclun : Fines tranches d’agneau délicatement cuites, servies avec un mesclun de jeunes pousses.
Dolce
Mousse au citron et basilic : Mousse légère au citron relevée par la fraîcheur parfumée du basilic.
Pensez à réserver